海安市教育局、高新区教办三番五次强调校园食品安全，仁桥小学对食品安全也从不敢懈怠!

9月4日，刘斌校长亲自主持会议。

会议起始，学校和各位食堂工作人员签订食品安全责任书，要求各人各尽其责。

然后，对食堂工作人员进行培训，要求食堂工作人员要熟知本岗位的食品安全知识要点（留样、消毒、烹饪）。留样分量要足，食品要烧熟煮透，消毒要保证时间，同时查看暑期食堂食品安全考试完成情况。

最后，强调环境卫生，不留卫生死角。

会议结束所有参会人员现场查看项目包括：食品安全管理制度上墙张贴情况；色标管理标识标志到位情况；所有挡鼠板到位情况；食材有无过期情况；查看所有人员的健康证；消防设施到位情况等等；卫生情况。

检查结束后领导对食堂工作给予充分的肯定。仓库食材全部上架，摆放整齐，标签全部张贴到位，无过期食材！“七”防工作也做得非常到位。操作间、切配间、消毒间、更衣间都准备到位。

仁桥小学将一如既往努力做好食品安全工作，确保师生舌尖上的安全。