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后勤服务

舌尖上的校园

来源: 发布时间:2022-10-24 10:50:07 浏览次数: 【字体:

仁桥小学不仅是四季优美的花园学校,而且坚持以人文化、低碳化标准化建设学校食堂,使独具特色的食堂成为学校的一大亮点。这是一个怎样的校园食堂呢?  

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窗明几净的餐厅,一尘不染的厨房,精细精致的管理……“家的味道和温馨!”一走进仁桥小学学校的食堂,这样的感觉立即随境而生。“我们就是要建设满意食堂,让社会满意、家长放心、让学生吃的舒心,让教职工吃得放心!”校长刘斌自信地说: 长期以来,仁桥小学学校食堂管理坚持一个中心,围绕一个中心,就是紧紧围绕学校的中心工作,把做好食堂服务工作与学校发展的大局紧密结合起来,以优质服务、满意服务凝心聚力,促进学校发展;为教学、为师生提供一流的服务,让服务工作成为学校领导与师生员工相互信赖的桥梁和纽带;学校餐厅也经历了脱胎换骨般的改变,从拥挤的后厨到宽敞明亮的厨房,仁桥小学学校的餐厅正在向着标准化,精致化,体系化的方向稳步迈进。  

“舌尖上的安全重比泰山!”

库房地上干净得让人舍不得下脚,货架排放得整齐有序,现场环境管理要求近乎苛刻。“学校舌尖上的安全重比泰山!为了把一切不安全因素消灭在萌芽状态,食堂成立了安全生产领导小组,并制定应对突发性事件的处理预案。食堂从采购、验收、初加工、切配、烹饪、暂存直到饭菜上台,都抓得非常细致。严控食品安全渠道,通过定点供货协议与安全承诺书从源头上保证食材的安全与价廉物美。推行规模采购,既聚焦安全、又降低成本。同时,还通过科学检测与严格验收再添两道关卡。

“家长的放心,学生的舒心!”

严选食材,严格的卫生制度,让学生家长放心,建立安全责任回溯、追查制度,贯穿管理服务工作的方方面面。每天两菜一汤,让学生吃的舒心,这是仁桥小学学校所有餐厅工作人员的希望与心声。每到中午用餐时分,井然有序的路队,安静的就餐,干净的餐盘,都成为学校独有的风景线。

    最后,让我们共同祝愿仁桥小学走的更加坚实,更加有力。


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